R. Houna dit aussi: Pour un mets fait de farine de blé vert rôti, ainsi que pour l’aliment liquide (430)J. Lévy traduit: Guss Speise., on dit la formule: ''tout a été créé par sa parole''. R. Houna dit encore: Lorsque quelqu’un, après avoir mis un mets à la bouche, se souvient d’avoir oublié la récitation de la bénédiction préalable, si c’est un liquide il soit le rejeter; si c’est de la nourriture, il la met d’un côté de la bouche et récite la formule. R. Isaac bar-Maré dit devant R. Yossé bar-Aboun, au nom de R. Yohanan: Même si c’est de la nourriture, on doit la rejeter, parce qu’il est écrit: Tes louanges remplissent ma bouche, et ta majesté toute la journée (Ps 71, 7).

Si l’on mâche (431)KOS)S, broyer, croquer, d'où dérive le nom d'un mets arabe, cousscoussou, dont il s'agit sans doute ici. des froments crûs, on dit: Béni soit le créateur des espèces de grain. S’ils sont rôtis ou cuits, et que les morceaux soient entiers, on dit la formule: ''qui produit le pain de la terre'', et l’on dit ensuite les trois bénédictions complètes du repas; si les morceaux ne sont plus entiers, on dit: ''Béni soit le créateur des diverses espèces de nourriture'', et l’on récite ensuite un résumé des trois bénédictions du repas. Quelle grandeur doivent avoir les morceaux? R. Yossé, chez R. Aboun Cahana bar-Malkia, dit, au nom de Rav: environ la grandeur d’une olive

Celui qui mâche du riz dit la formule: ''Béni soit le créateur des espèces de graines''. S’il est rôti ou cuit, quoique les morceaux soient entiers, on dit: ''Béni soit le créateur des espèces de nourriture'', sans dire ensuite une autre bénédiction. Selon R. Jérémie on dit: ''le créateur des produits de la terre''. Bar-Merina a récité pour cela, devant R. Zeïra et R. Hiya b. Aba, la formule ''tout a été créé par sa parole''. R. Simon le pieux disait: ''Béni soit le créateur des diverses sortes de mets délicats''. R. Yossé b. Abin dit que ces divers avis ne sont pas en contradiction: celui qui prétend qu’il faut dire: ''créateur des diverses sortes de nourriture'', parle du cas où l’on aurait fait un mélange (en pilant les grains au mortier); celui qui prétend qu’il faut dire: ''créateur des fruits de la terre'', parle du cas où les grains seraient encore distincts (complets); celui qui prétend qu’il faut dire: ''tout a été créé par sa parole'', parle du cas où ils seraient bouillis; et enfin celui qui prétend qu’il faut dire: ''créateur des diverses sortes de mets délicats'', parle du cas où l’on aurait battu et mêlé les grains. (avec des épices).

Jusqu’à présent, nous connaissons la formule initiale. Quelle sera la formule finale? R. Yona, au nom de R. Simon le pieux, dit la suivante: ''qui a créé diverses espèces de produits agréables pour en réjouir l’âme de tout être vivant; sois loué Eternel, pour la terre et ses agréments''.

R. Aba bar-Jacob dit, au nom de R. Isaac Rouba, que lorsque Rabbi mangeait de la viande ou un œuf, il récitait la formule: ''qui a créé de nombreux animaux pour en nourrir l’âme de tout être vivant; sois loué, Eternel, l’âme vivante du monde''.

Nous savons maintenant ce qu’il faut dire, dans ce dernier cas, après la consommation. Qu’y a-t-il à dire auparavant? Selon R. Haggaï: ''Béni soit le créateur des diverses sortes d’âmes''. Mais, objecta R. Yossé, la Mishna (§3) ne conteste-t-elle pas cela? D’après elle, pour le vinaigre, pour certaines espèces de sauterelles et pour les déchets hâtifs, on dit: ''tout a été créé par sa parole''; or, les sauterelles ne sont-elles pas de certains êtres (432)Il faudrait donc dire: créateur des êtres? Question non résolue.?

L’avis de R. Simon (au sujet de la formule finale), est conforme à l’opinion de Rabbi, et tous deux sont d’accord avec Raban Gamliel. Or, voici la règle générale, enseignée par R. Juda au nom de R. Gamliel: Pour l’une des sept espèces supérieures (433)Voir p. 118 note. (excepté le blé) et pour une espèce de blé dont on n’a pas fait du pain, il faut faire suivre la consommation, selon R. Gamliel, par la récitation des trois bénédictions, et, selon les sages par une seule bénédiction; quant aux autres produits qui ne sont ni des sept classes, ni du blé, il faut, selon R. Gamliel, dire les bénédictions avant et après, et selon les sages, seulement auparavant.

R. Jacob bar-Idi, au nom de R. Hanina, dit: Pour tout ce qui est farineux, saisi à l’eau bouillante comme de la pâte, et qui fait partie des cinq espèces de blé, on dit la formule préalable: ''créateur des espèces de nourriture'', et ensuite on récite le résumé des trois bénédictions du repas. Mais que dire pour un produit qui, réunissant les deux premières conditions, ne fait pas partie des cinq classes? Sur ce fait, dit R. Yona, R. Zeïra a fait demander des renseignements dans la maison de R. Ianaï, où la formule lui fut dite; mais je ne sais plus ce qui lui a été dit. -Mais encore, qu’y a-t-il à faire en ce cas? -Il paraît, dit R. Yossé, qu’il faut dire la formule: ''tout a été créé par sa parole'' (formule générale). R. Jérémie demanda: Que doit dire, après le repas (434)Est-ce la résumé des 3 bénédictions, ou la formule générale?, celui qui a pris de la farine rôtie? En conséquence, lui dit R. Yossé, R. Jérémie n’a jamais dû manger de farine à part (435)''A cause du doute de la bénédiction postérieure; car on sait bien ce qu'il faut dire d'ordinaire après un repas complet.''; et l’on n’a émis de question que pour la fin. –